RACEMI

La lunga esperienza nella coltivazione dell'olivo, la passione, l'amore per la “regina” delle cultivar e la dedizione quotidiana alla cura delle piante e delle drupe hanno permesso la produzione di un Evo che ha ottenuto cinque ottimi premi nazionali nel 2020 e internazionale.

gen. PASQUALE LA NOTTE
PRODUTTORE DI OLIO D'OLIVA

Discendente da famiglie contadine, coltiva fin da giovane l'amore per la natura, l'agricoltura, le piante ed in particolare per l'OLIVO.

Negli ultimi vent'anni si è dedicato esclusivamente alla coltivazione e alla cura degli uliveti di famiglia e alla produzione di ottime drupe per ottenere sempre un olio extravergine di oliva di qualità superiore.
Convinto sostenitore della cultivar “CORATINA”, ha continuamente decantato e diffuso le qualità organolettiche del suo olio EVO in tutta la penisola ed anche all'estero.
Alla fine del secolo scorso e l'inizio di quello attuale divenne l'unico fornitore per tutta la Svizzera del puro e unico olio extravergine di oliva biologico “CORATINA”.

Dedica passione, amore e attenzione quotidiana alle sue piante secolari nelle campagne tranesi, potandole annualmente, arandole e concimandole adeguatamente, irrigandole dal proprio pozzo con moderazione e costanza per evitare carenze idriche e garantire il fabbisogno quotidiano di linfa e sostanze nutritive.