ISTRIANA

Creare un olio premium è questione di ammirare il frutto da cui nasce

Coloro che coltivano e proteggono questa terra storica mantengono le tecniche tradizionali mentre applicano la tecnologia moderna per ripristinare la rilevanza mondiale dell'Istria. Il risultato è l'Istriana, l'olio extra vergine di oliva di prima qualità.
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La nostra motivazione è offrirti un'esperienza esclusiva, con un olio che integri la storia e le migliori pratiche moderne. Ogni bottiglia racchiude un frammento di quella storia.

La nostra missione

Siamo custodi di oltre 3000 ulivi coltivati biologicamente che abbiamo piantato noi stessi, tra cui varietà autoctone istriane e regionali. Proviamo un grande senso di orgoglio nel coltivare le tradizioni secolari della coltivazione dell'olivo, continuando ed espandendo l'eredità più ambita dell'Istria.

Abbiamo creato il marchio Istriana per onorare, proteggere e promuovere le tradizioni olearie che hanno dato vita al celebre status di olio d'oliva istriano di cui godeva tra le élite dell'Impero Romano.