Il libro delle erbe: storie, scienza e storia delle erbe
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Descrizione
Le erbe sono state utilizzate dagli esseri umani nel corso della storia: in cucina, in medicina, nei rituali e altro ancora. Costituiscono anche una parte importante del mondo moderno, dal giardinaggio, al cibo e ai cosmetici, fino ai medicinali che combattono malattie come la malaria. Con illustrazioni vivaci e conoscenze specialistiche, Il libro delle erbe dà uno sguardo da vicino a una vasta gamma di erbe provenienti da tutto il mondo, mostrando le loro caratteristiche botaniche, le proprietà e gli usi medicinali, cosmetici e culinari e l'impatto culturale sulla vita degli esseri umani.
Immergetevi nelle pagine di questo manuale di orticoltura per scoprire:
– La fotografia originale dettagliata si combina con immagini storiche e contemporanee per creare un mix visivo avvincente.
– Fornisce una visione globale delle erbe e dei loro usi culinari, medicinali e cosmetici in tutto il mondo.
– Contiene una copertura approfondita di oltre 80 specie di erbe.
– Continua la calda estetica visiva di The Tree Book
Presentando fatti scientifici chiave insieme a storie storiche e mitologiche, questo libro fornisce una ricca miscela di informazioni su queste piante straordinarie e sul loro ruolo nel nostro mondo. Si rivela un volume indispensabile per giardinieri, orticoltori ed erboristi dilettanti, così come per chiunque sia interessato ai rimedi naturali, ai cuochi e anche ai buongustai!
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