Boutique dell'olio d'oliva

Persone, probabilmente come la maggior parte di voi, che hanno consumato olio d'oliva di tanto in tanto, il più delle volte acquistato in saldo al supermercato o comprato a buon mercato, durante qualche viaggio. Avevamo sentito dire che è utilissimo per qualunque cosa, ma abbiamo preferito l'utilizzo del classico olio di girasole. Quindi fino ad un viaggio nel 2020. nella regione croata dell'Istria.

Lasciando la città di Groznjan (Croazia), mentre pioveva a dirotto, ci siamo fermati davanti ad un ampio cortile di campagna con una bella casa con recinzione in pietra, attratti dal cartello ''Olio d'oliva''. Con l'idea di acquistare nuovamente olio d'oliva "a buon mercato", siamo entrati nel cortile, dove un uomo e una donna ci hanno accolto amichevolmente. Abbiamo chiesto se potevamo comprare l'olio d'oliva e le persone ci hanno gentilmente invitato ad entrare. Ci siamo ritrovati in uno showroom, con diversi tipi di olio d'oliva boutique posizionati sugli scaffali. La donna che ci ha accolto ha seguito una presentazione molto interessante e dettagliata sulla regione dell'Istria, sul modo in cui viene estratto l'olio d'oliva, nonché sui tipi di olio d'oliva e sui loro usi. Poi ci siamo resi conto che oli d'oliva diversi hanno applicazioni diverse, gli oli d'oliva dal gusto delicato sono adatti per le insalate, altri sono usati per le marinate, ecc. Abbiamo comprato solo una bottiglia di olio evo, sembrava costoso :), fatto con olive raccolte prima, che ci è stato consigliato perché particolarmente adatto alle insalate leggere.

Una volta tornati in Bulgaria, ovviamente, abbiamo preparato un'insalata e l'abbiamo versata abbondantemente con la "nuova acquisizione". Ci siamo subito pentiti di non aver ricevuto almeno una scatola di questo olio d'oliva leggerissimo, gradevole, fruttato e dal sapore estremamente fresco. E così è iniziato il nostro viaggio nel mondo dell’olio d’oliva…

Dopo una continua ricerca di informazioni e prodotti simili venduti nel nostro paese, ci siamo convinti che semplicemente non esistono... e così è nata l'idea della "Boutique dell'Olio d'Oliva". Questo non è solo un altro negozio online, ma un luogo con molte informazioni su questo "superalimento", nonché sui prodotti di alcuni dei migliori produttori di olio d'oliva del mondo.

Unisciti alla nostra avventura nel mondo degli oli d'oliva di alta qualità e goditi nuovi sapori ed elisir salutari.