Efkrato

EFKRATO è stato creato quando due cugini, Andreas ed Emmanuel, hanno riunito i piccoli uliveti vicini delle loro madri pieni di ulivi Tsounati, per creare la versione ideale dello stesso olio d'oliva con cui sono cresciuti.

I due cugini condividono lo stesso amore per la gastronomia e la natura e applicano le migliori pratiche per creare un olio extra vergine di oliva che sia sano, delizioso e prodotto in modo sostenibile.

EFKRATO, è un olio extra vergine di oliva biologico di alta qualità, ad alto contenuto fenolico, di raccolta precoce, prodotto esclusivamente dall'antica varietà cretese Tsounati.

Godere una combinazione unica di piacere culinario e valore nutrizionale.

Viene premiato sia per la sua ricchezza di polifenoli (Health Claim - Regolamento UE 432/2012) e le sue caratteristiche organolettiche che comprendono aromi di frutti verdi, carciofi, erba appena tagliata, cannella, mandorle ecc. armoniosamente abbinati all'amaro e al piccante caratteristici di un olio dalla raccolta anticipata e ad un lungo "retrogusto".