AMAZZONIA

L'oliveto di Georgios Kiosses e della famiglia Maria Martinaki si trova a Nea Potidea, Halkidiki, Grecia.

Nea Potidea è un piccolo insediamento costiero costruito sulle rovine di una città storica, posizionato su una penisola e diviso dalla terraferma da un antico canale.

La città è circondata su tre lati dal mare, offrendo condizioni climatiche uniche, che conferiscono al nostro olio d'oliva il suo gusto incomparabilmente dolce e fruttato.

Ogni anno in autunno, le olive vengono accuratamente raccolte a mano in modo tradizionale e spremute a freddo subito dopo la raccolta.
Con un procedimento puramente tradizionale, il succo viene estratto delicatamente dalle olive.