Champagne [libro in scatola e set di mappe]: la guida essenziale ai vini, ai produttori e ai terroir dell'iconica regione

Vincitore del James Beard Foundation Cookbook Award 2018 in "Riferimenti, storia, borse di studio"
Vincitore dell'André Simon Drink Book Award 2017
Vincitore del Cookbook Award dell'International Association of Culinary Professionals (IACP) 2018 per "Vino, birra e liquori"

Da Peter Liem, l'acclamato esperto dietro la risorsa online più apprezzata ChampagneGuide.net, arriva questa guida innovativa ai vini moderni dello Champagne, una regione che negli ultimi anni ha subito una delle trasformazioni più drammatiche nel mondo della viticoltura. Questo lussuoso cofanetto include un vassoio estraibile con un set completo di sette mappe dei vigneti vintage di Louis Larmat, una risorsa rara e indispensabile che documenta magnificamente i terroir della regione. Con ampi profili di coltivatori e viticoltori, oltre a uno sguardo affascinante sulla storia e le tradizioni dello Champagne, Champagne esplora questo vino leggendario come mai prima d'ora.