Comptoir des Olives

Marloes Deelen (nome completo Isabella Johanna Maria Deelen) è nata a Roosendaal nei Paesi Bassi nel 1968.

Dopo essersi diplomata alla Rotterdam Business School in Olanda, ha deciso di andare in Francia dove ha conseguito il diploma del 4° anno (Maîtrise) in Psicologia Sociale presso l'Università di Tours (37). Successivamente ha iniziato il suo primo lavoro.

Ha lavorato per la prima volta presso Frico vendendo formaggio olandese a multinazionali francesi, prima di iniziare una breve carriera nello sviluppo e nella costruzione di progetti. Prima ha lavorato per un'impresa che costruisce case per anziani, poi presso l'impresa edile Bouygues in un'area Center Parcs nella Sologne. Nel 1995 uno sviluppatore di progetto olandese incaricò Isabella di aprire un ufficio nella città di Montpellier. Ma vivendo in una parte così bella della Francia, sviluppa presto una passione per il cibo e avvia la propria azienda come consulente per l'esportazione. Nasce Deelen Export à la carte. Nel 2014 decide che è giunto il momento di una nuova sfida e rileva un negozio presso les Halles jacques Coeur a Montpellier. Puoi trovarla lì tutti i fine settimana e alcuni giorni feriali. Nel 2016 acquista una torrefazione di noci in Grecia e da allora tutte le noci vengono tostate sul posto!!

Nel 2018 il negozio inizia a vendere cesti e confezioni regalo e inizia a vendere ad aziende locali.

Nel 2020 l'azienda avvia le consegne direttamente e tramite partner locali per rispondere alla crescente domanda di Click and Collect.